現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)食品的要求是日益增高，這也就意味著真空包裝機(jī)在食品行業(yè)的使用為成為主流。事實(shí)上食品包裝分很多種包裝方式，和我們生活上最常見(jiàn)的比較息息相關(guān)的就是真空包裝機(jī)的抽真空包裝和氣調(diào)包裝。但是很多用戶完全分不清楚二者之間有什么不一樣。那么這兩種包裝方式有什么區(qū)別或相同之處呢？

 

　　真空包裝機(jī)一般主要用在食品行業(yè)中，其真空包裝機(jī)價(jià)格因配置和工藝不同差別比較大。食品真空包裝機(jī)的特點(diǎn)是全不銹鋼材料（304）、電腦板智能芯片控制，因此食品真空包裝機(jī)價(jià)格的性價(jià)比高，是大中型企業(yè)的首選產(chǎn)品。普通小型真空包裝機(jī)價(jià)格會(huì)比較便宜一些，一般只有幾千元。

 

 

　　氣調(diào)包裝技術(shù)在智能化包裝時(shí)代必將占有一席之地。隨著一些食品果蔬保鮮產(chǎn)品日益成為食品類(lèi)消費(fèi)的主流，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上占有越來(lái)越大的份額，把氣調(diào)包裝應(yīng)用于食品的保鮮，可使食品的貨架期大大延長(zhǎng)，因而具有很大的市場(chǎng)潛力。氣調(diào)包裝機(jī)是歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)果蔬、熟食品實(shí)現(xiàn)高效保鮮而長(zhǎng)期研發(fā)的產(chǎn)品。我國(guó)科研人員在上世紀(jì)末、本世紀(jì)初對(duì)氣調(diào)保鮮技術(shù)進(jìn)行跟進(jìn)研究并有長(zhǎng)足進(jìn)步。目前我國(guó)上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)如上海等地的技術(shù)可與歐美等國(guó)家同類(lèi)產(chǎn)品相媲美，并具有更適合國(guó)人飲食習(xí)慣、性價(jià)比高等優(yōu)點(diǎn)。簡(jiǎn)而言之，氣調(diào)保鮮包裝機(jī)將原有的包裝盒內(nèi)空氣抽真空，充入按一定配比的混合氣體（氮?dú)狻⒀鯕狻⒍趸迹?duì)被包裝的食品進(jìn)行有效保鮮保護(hù)。

 

　　氣調(diào)包裝機(jī)分類(lèi)有：

 

　　1、盒裝氣調(diào)包裝機(jī)/袋裝氣調(diào)包裝機(jī)；

 

　　2、全自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)/半自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)。

 

　　氣調(diào)包裝機(jī)為滿足食品包裝生產(chǎn)線作業(yè)要求，還應(yīng)具有稱(chēng)重、打碼、貼標(biāo)等流水線功能。

 

　　但是總體來(lái)說(shuō)真空包裝機(jī)在我國(guó)的應(yīng)用還是比較廣泛的，它的適用領(lǐng)域能更廣更豐富。像很多儀器、醫(yī)療器械等機(jī)加工設(shè)備也都使用真空包裝機(jī)來(lái)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽真空處理后再進(jìn)行包裝就可以很有效的進(jìn)行防潮防塵等功效。